أصابع السبيط المقليه بالدقيق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من البحريات الرائعه الوصفه دى بتكات شيف اسكندرانى كبير اكن له كل الاحترام والتقدير وبعض اضافاتى عليها اتمنى تجربوه وينال اعجابكم

• كيلو سبيط
• كوب دقيق
• ثوم مفروم
• بصل بودر
• ببريكا
• معلقه مسطرده
• كمون
• ملح
• عصير ليمونه
• زيت للقلى

• 1   قومى بغسل السبيط او الكليمارى جيدا تحت ماء جارى وقطعيه اصابع
• 2   قومى بتتبيل السبيط بجميع ماسبق واتركيه فى الخليط لايقل عن ساعه
• 3   قومى بوضع السبيط فى الدقيق ونزليه فى زيت حامى غزير
• 4   عند حصوله على اللون الذهبى قومى بتصفيته من الزيت وخرجيه على ورق مطبخ يقدم مع العيش البلدى وسلطه الطحينه وبالهنا